Tein taannoin juttua Oppimis- ja ohjauskeskus Mikaelin keitti\u00f6ss\u00e4 ty\u00f6skentelev\u00e4st\u00e4 ravitsemishenkil\u00f6st\u00e4. H\u00e4n kertoi, ett\u00e4 ty\u00f6 on sik\u00e4li mielenkiintoista, ett\u00e4 keitti\u00f6ss\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n paljon l\u00e4\u00e4k\u00e4rin m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4mi\u00e4 erityisruokavalioita koska monilla lapsilla on aistiyliherkkyytt\u00e4. Se tulee esiin esimerkiksi ruoan hajuun, makuun tai rakenteeseen liittyen. T\u00e4m\u00e4n takia raaka-aineet on oltava selke\u00e4sti tunnistettavissa ja annosten pelkistettyj\u00e4. Niinkin yksinkertaisen ruoan, kuten kinkkukiusauksen, kinkut ja perunat pit\u00e4\u00e4 olla joillekin lapsista eri astioissa. Kovin oudolta tuntuva ajatus itselle.
\nJoskus oppilas on paiskannut tarjottimen lautasineen menem\u00e4\u00e4n. Se voi johtua monesta eri syyst\u00e4, ja kuuluu sairausdiagnoosiin. ”Tilanteita ei pid\u00e4 ottaa henkil\u00f6kohtaisesti. Homma otetaan haltuun, sotku siivotaan ja oppilas k\u00e4sittelee tilanteen aina ohjaajan kanssa. Sitten h\u00e4n tulee pyyt\u00e4m\u00e4\u00e4n anteeksi keitti\u00f6henkil\u00f6kunnalta. Ehk\u00e4 harrastuksestani rikosten ja riitojen sovittelijana on hy\u00f6ty\u00e4 my\u00f6s ty\u00f6ss\u00e4ni.”, tuumi haastateltava.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tein taannoin juttua Oppimis- ja ohjauskeskus Mikaelin keitti\u00f6ss\u00e4 ty\u00f6skentelev\u00e4st\u00e4 ravitsemishenkil\u00f6st\u00e4. H\u00e4n kertoi, ett\u00e4 ty\u00f6 on sik\u00e4li mielenkiintoista, ett\u00e4 keitti\u00f6ss\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n paljon l\u00e4\u00e4k\u00e4rin m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4mi\u00e4 erityisruokavalioita koska monilla lapsilla on aistiyliherkkyytt\u00e4. Se tulee esiin esimerkiksi ruoan hajuun, makuun tai rakenteeseen liittyen. T\u00e4m\u00e4n takia raaka-aineet on oltava selke\u00e4sti tunnistettavissa ja annosten pelkistettyj\u00e4. Niinkin yksinkertaisen ruoan, kuten kinkkukiusauksen, kinkut [Lue lis\u00e4\u00e4…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,6],"tags":[110,109,111],"class_list":["post-509","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arjen-sankaruus","category-tyoyhteiso","tag-aistiyliherkkyys","tag-mikael-koulu","tag-ruoka","odd"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=509"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":510,"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/509\/revisions\/510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.onnistumisia.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}